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來韓國,吃烤肉,是合情合理的事
但是,除了烤肉,有沒有特別的呢?
當然有啦~~~
這次要介紹的烤肉店,位於弘大哦!(這個地方…也是拜太咪所賜啊!)
通常…看起來不怎麼起眼的店,總是很有特色…
他的特色就是…
沒錯,你沒看錯,是用石頭來烤的哦!超特別的啦!
其實,肉送來的時候,已經有先被處理過了!
(就是,老闆有先稍微烤一下了!)
送來的時候,我們只是再把肉烤熟,就可以吃啦!
石頭跟鐵板的不同就是,鐵板比較容易烤焦,石頭反而是比較不用顧慮這個部份
但是,用石頭烤的話…石頭都會黏在肉上面…
所以呢…就要邊吃邊把石頭分開…
這是整桌的長相…(三人份)
不得不說…他的肉還滿大塊的…
好吃是不在話下,而且,肉質很嫩哦!
但是…他的價錢,就真的有點貴了!
出來旅行,有的人可能會用在吃的上面,有的人可能會用在買的上面
所以,就自行去衡量看看囉!
為了讓大家方便預算,所以,附上價目表吧!
另外要說的是…
不是每樣肉都可以用石頭烤…
我記得是前兩種是用石頭烤的,第三到第五是用鐵板,第六個以後的用一般烤肉用的鐵板…
(如果,記的沒錯的話,是這樣…)
所以,點菜只能點用同樣的烤肉器材才可以…
如果,要開到兩爐,就比較好處理啦!
店家資訊:
地址:서울특별시마포구서교동331-1
電話:02-323-6292
地圖:
★它是在一個小圓環附近,當初去找的時候,還一度一直找不到,整個很像鬼打牆一樣><
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